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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,ミニエール F＆R [ Noisy wine ]Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。【シャトーTALBOT】SAINT-JULIEN2004ワイン750ml未開栓品。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワイン KENZO ESTATE ai 2020。ワインセラーで保管しております。【PORTO】BURMESTER ヴィンテージ1963年ワイン750ml未開栓品。クール便への変更可能です。モスカートペタロ750ml6本セット。ご希望の方はコメントください。ち*ず様 ナナツモリ　ドメーヌタカヒコ　2021。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。新品⭐️ペリエ ジュエ グランブリュット エコロジカル ボックス グラス付。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。LaurentPerrier Cuvée Roseローランペリエロゼ(グラス付)。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。へ*し様 【新品・未開封】ビルカール サルモン シャンパーニュ ブリュット ロゼ。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ランボルギーニ スパークリングワイン プラチナ メタリック。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ジャンボール ミュジニー ジョルジュ ルーミエ 2006 赤ワイン。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ハーランエステート　ナパヴァレーレッドワイン2016年750ml 佐藤。マロ発酵はこの間に自発的に実施。Veuve Clicquot 250周年 ロゼ・ブリュット。新樽は用いずに全て中古樽を使用。【新品未開封】CORAVIN MODEL TWO。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ドン・ペリニョン シャンパン 2004年 ヴィンテージ 750ml Brut。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。ハイパーエドシックレアシャンパーニュ2008。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ペ*テ様 ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ　ロゼコムルージュ2023。ドザージュは2.0g/l。グラン クリュ アルテンベルグ ド ベルグハイム2005 マルセル ダイス。2022年12月にデゴルジュマン。ワイン shun。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。ワイン BERNHARD HUBER 1998 Pinot Gris。アルコール度数12度。ドメーヌタカヒコ ナナ・ツ・モリ 2019 ピノ・ノワール 750ml。生産本数648本。シャンパン　サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレジメ 2002。ガス圧5.2気圧。The Prisoner 2022 California Red Wine 2本。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ